西瓜种子开口是何因

西瓜种子在加速发芽的过程中，有时种皮从发芽孔(种口)处裂开，甚至整个种皮裂开。种皮打开后，水浸容易造成浆籽、烂籽，胚根无法伸展。请问是什么原因？

1.浸泡时间过短：西瓜种子的种皮由四种不同的细胞组织组成，其中外两层由相对较厚的角质层和木栓层组成，吸水性和通透性较差。如果种子在水中浸泡很短的时间，水就不会渗透到内层。当外层吸水膨胀时，内层仍未能吸水膨胀，这样外种皮就会对内种皮产生一个膨胀力，于是内种皮在这个膨胀力的作用下被迫从发芽孔的‘薄弱环节’裂开开口。

2.发芽时湿度过低：西瓜种子浸泡后，整个种皮会吸水膨胀。发芽期间，由于温度高，水分蒸发很快。如果湿度太低，外层种皮容易失水收缩，但内层种皮仍处于潮湿膨胀状态。这样，内外种皮之间就存在膨胀力的差异，因为内外种皮是紧密相连的。再加上内种皮薄，所以内种皮会在外种皮的收缩力下被迫开裂。

3.发芽时温度过高：西瓜种子的发芽温度应在25-30之间。温度超过402小时以上，种皮就容易开。这是因为高温导致外层种皮失水收缩，导致种子开裂，原因和发芽时湿度过低一样。